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-肴に油揚げ大根おろし-
by かき氷
油揚げを焼いて、お好みで… 是非、お召し上がり下さい。 箸休めに…(簡単です)
コツ、ポイント
個々のトースターにより若干相違があります。 大根についても今回は小ぶりの物を使用しました。
材料
(2人分)
大根
7~8cm
油揚げ(小版)
3/1~2/1枚
大葉(お好みで)
1~2枚
■
【タレ】お好みで
醤油orだし醤油orポン酢orめんつゆ etc
大2/1~1
このレシピの生い立ち
普段は「しらす」や「雑魚」なのですが 母から美味しいと聞いたので… 私好みの一品です(笑)
1.
油揚げを2~3cmの5mm幅にカットし、トースターで3分弱焼きます。その間。大根おろしを準備し器に盛付けます。
2.
焼いた油揚げをのせ、お好みのタレでお召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/1408666
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