レタスは炒めれば大量に食べれちゃいます!バター醤油味でお子様にもどうぞ。
コツ、ポイント
レタスのしんなり感はお好みで。シャキシャキがいい人は、早めにバター・醤油を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
余ったレタスを消費したくて考えました。
1.
ベーコン・レタスは食べやすい大きさに切ります。
レタスはよく洗ってね。
2.
フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。
塩コショを入れてベーコンがこんがりするまで。
3.
2にうどんとレタスを入れて、レタスから出る水分でうどんをほぐし炒めます。
4.
レタスが少ししんなりしてきたら、バターと醤油を加え強火で水分を飛ばすように炒めたら完成。
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