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☆魚屋直伝☆赤かれいの煮付け
by スーパーみどり
旬の赤かれいを おいしく
材料
赤かれい
3.4切れ 人数分
しょうゆ
1/2カップ
みりん
1/2カップ
砂糖
1/4カップ
しょうが
1切れ
このレシピの生い立ち
おいしくて食べやすい煮付けがつくりたくて
1.
ネバネバしてるのは 新鮮な証拠ですが たわしで ごしごしあらい ぬめりをとる
2.
食べ易い大きさにきる
3.
調味料&しょうがを 鍋にいれ 煮立たせる
4.
かれいを投入し ひたひたくらいに なるように 調味料を調整
5.
落し蓋をして 10分くらいにて できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1409418
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