★★★つくれぽ500件話題入りレシピ★★★
お店みたいにふっくらジューシーハンバーグ♪
オーブンでもフライパンでも♪
コツ、ポイント
フライパンで焼く場合は、焼き上がりと同時に水が無くなるように加減する♪
オーブンで焼く場合は手順4の後に、
250度で予熱したオーブンへ入れて15分♪
このレシピの生い立ち
お店みたいなふっくらジューシーなハンバーグを♫
1.
●パン粉は牛乳大さじ4を加えて浸します♪
●玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒めておく
2.
ハンバーグのたねを全てボウルに入れて
よくこねる♪
5.
水と白ワインを加えて♪
(オーブンの場合は200度で11分焼く)
7.
菜箸などを刺して、出てくる肉汁が透明ならふわふわハンバーグの出来上がり*
8.
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9.
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