文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜とたっぷりキノコの卵とじ♪
by ゅぃぽー
キノコともやしをたっぷり使ってボリュームたっぷりだけどヘルシーです♡
材料
(4人分)
小松菜
1束
もやし
1袋
豚バラ肉
100g
ぶなしめじ
1パック
えのきだけ
1パック
卵
2個
ゴマ油
大さじ1
ほんだし
小さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
もやしとキノコをたっぷりつかってボリュームたっぷりに作りました。
1.
小松菜を4㎝幅に切り、もやし、豚バラ肉と一緒にゴマ油を熱したフライパンで炒めます。
2.
ぶなしめじ、えのきだけを加えてよく炒めます。
3.
ほんだしを加え全体にいきわたるようによくまぜ、塩コショウで味を調えます。
4.
溶き卵を加えて半熟になったところでふたをして蒸らせばできあがりです♡
https://cookpad.com/recipe/1409902
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.