レンジで簡単に作れる副菜って便利♪ ニラの風味とモヤシの食感がおいしいです!合わせ調味料も簡単なのでお弁当にもどうぞ♪
コツ、ポイント
塩少々をふりかけてチンすることで、塩茹でと同じ状態にします。調味料は、全部同量だから簡単♪ お弁当に入れるときは、水分を切って、すりゴマを多くしてくださいね!
材料
(4人分)
A…しょうゆ・酒・みりん・米酢・すりゴマ
大さじ1ずつ
1.
もやしとニラをスチーマーに入れて、塩少々を振りかけて、手で全体を混ぜます。600Wで3分チンします。
2.
全体をかき混ぜて、さらに2分チンしたら、蓋をしたまま5分蒸らします。
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