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うちの人気ダントツおにぎりの具
by れんれんおかあさん
母が考案し、今ではこのおにぎりじゃないとぶーぶー文句がとびます。
コツ、ポイント
ごはんをひらたくして具をのせてにぎると、どこから食べても具が入っていておいしい!
材料
(2つ分)
ごはん
300g
卵
1個
塩昆布
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
うちの母が考案。すごいの作ったな・・・と思ったけど、食べてみたら衝撃のおいしさ!何年来の定番人気おにぎりです(^^)
1.
フライパンにサラダ油を少量なじませ、卵焼きを作り半分にする。
2.
150gのごはんを平たくし、塩昆布をのせる。(少し多いくらいがおいしい)
3.
マヨネーズをかける。(これも少し多いくらいがおいしい)
4.
その上に卵焼きをのせ(マヨが隠れるようにのせるとにぎりやすい)、手に塩をしておにぎり型ににぎる。
5.
話題入りしました(●^o^●) 大好きなおにぎりなのでとっても嬉しいです!作ってくださったみなさまありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1410910
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