チーズのクリーミーさとブラックペッパーのピリ辛が相性抜群のカルボナーラ風なおにぎり♡
コツ、ポイント
ベーコンの炒め加減はお好みで調整して下さい。
ブラックペッパーは多目の方が、美味しいです♡
ご飯も卵もアツアツの時に混ぜてね。チーズがほんのり溶けてるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベビーチーズを使ったレシピを考えました。
1.
ベーコンとベビーチーズは、0.5cm角に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ガーリックパウダーを入れる。香りが出てきたら、①のベーコンを入れ炒める。
4.
ベーコンに火が通ったら、②を入れ、手早く2~3回大きく混ぜて火を止める。
5.
ボウルに温かいご飯を入れて④と①のベビーチーズを加えて、よく混ぜ合わせる。
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