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ツインバードHB☆ほうれん草ミルク食パン
by HHAK
ほんのり甘くて、もちもち食パン☆ ミートソース等にも良く合います(^-^)/
コツ、ポイント
無塩バターを使用の時は、塩は8.1gです。 ほうれん草は、アクが少ないサラダほうれん草を使用しました。
材料
(1.5斤)
牛乳
290ml
自家製サラダほうれん草
45g 茹でた後計量
砂糖
35g
塩
5g
スキムミルク
12g
有塩バター
15g
強力粉
400g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
私が食べたい健康食パンを焼いてみました(^-^)/
1.
牛乳をレンジで温めて、人肌に冷ましておく。ほうれん草をサッと茹で、冷水で冷ましよく絞り冷ました牛乳とミキサーにかける。
2.
1をケースに入れ、砂糖、塩、スキムミルク、バター、強力粉の順番で入れ、最後に、ドライイーストを入れる。
3.
食パンコース焼き色普通でスタートです。
https://cookpad.com/recipe/1411396
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