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絶品!ひじきのソフトふりかけ♡
by パルメン
かなり自信作です☆ 美味しいのでお試しください✿
コツ、ポイント
梅干しを漬けた時にできる梅酢がポイントです♪
材料
(作りやすい分量)
乾燥ひじき
10g
赤梅酢
小匙1
砂糖
大匙1
みりん
大匙1
昆布だし(りけん素材力)
5g
ゆかり
小匙1/2
黒すりごま
小匙1
このレシピの生い立ち
ひじきふりかけを買うと高いので、原材料をみながら作ってみました。
1.
ひじきを湯で戻し、フライパンに材料すべて入れ、汁気がなくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/1411674
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