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昔ながらの♪簡単屋台風焼きうどん
by ニーナ☆
屋台で食べるような昔ながらの焼きうどん(^^)ウスターソースをちょっと加えるとソースの甘味でうま味度upです♪
コツ、ポイント
ウスターソースちょっと加えるだけでソースの甘味がコクをだし てくれます(^^)お醤油だけでももちろん美味しいですがちょっと変えてみたい時ぜひやってみて下さい♪
材料
■ゆでうどん
2玉
■野菜ミックス
1袋
■豚こま肉
100g
□醤油
大2
□ウスターソース
大1
□めんつゆ
大1
□水
大1
■
鰹節/紅生姜
このレシピの生い立ち
お祭りや屋台で食べるような昔ながらの焼きうどんが食べたくて(^^)お醤油ベースの和風が多いけどウスターソースをちょっと加えるだけでうま味度up☆+゚
1.
豚肉を炒め野菜ミックスも加えたらほぐしたゆでうどんも入れさらに炒めます。
2.
最後に合わせたタレ□を全体に絡めたら完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/1411712
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