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新玉葱の旨グリル
by 虹のななちゃん
シンプルに新玉葱をグリルしました。主役級の美味しさですよっ♪
コツ、ポイント
レンジでしっかり中まで熱を通すと新玉葱の甘味を引き出し美味しく味わえます。
材料
(1名分)
新玉葱
1玉
ハーブ入りソルト
小匙1
パン粉
適量
オリーブオイル
大匙1
このレシピの生い立ち
旬の新玉葱を沢山食べたいと思ってもらえる一品です。新玉葱の甘味をシンプルなレシピで是非 味わって欲しいです。
1.
新玉葱はヘタを取り、上から下1センチ上のところまで切り目を入れます。
2.
切り目を入れた新玉葱をぴっちりラップし、中まで熱が通るようレンジでチーン!
3.
中まで熱が通った新玉葱を鉄板に移しハーブ入りソルト・パン粉・オリーブオイルをまわしかけ こんがりグリルして完成です。
4.
彩りプラスに塩茹でブロッコリーとレンジでチンして揚げ焼きしたカボチャを添えてみました
https://cookpad.com/recipe/1412004
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