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1人ランチに♪簡単目玉焼きのっけ丼
by ともぞう☆♪
目玉焼きさえ作れば、かつお節・柚子こしょうを混ぜたポン酢をかければできあがり~♫
コツ、ポイント
簡単すぎて、なにもありません(*^。^*)
材料
(1人分)
卵
1個
かつお節
お好みの量
柚子こしょう
お好みの量
ポン酢
お好みの量
万能ねぎ(あれば)
お好みの量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単・早くできるもので考えました。
1.
目玉焼きを作る。 柚子こしょうとポン酢を混ぜ合わせておく。
2.
丼ぶりにご飯を盛って、目玉焼きをのせ、かつお節をふりかけ、上から柚子こしょうとポン酢を混ぜ合わせたものをかける。
3.
2に万能ねぎを散らしたら完成!
4.
明太子をプラスしても美味しい。彩りもよくなりますよね。
https://cookpad.com/recipe/1412753
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