話題入り感謝❀
ネギをたくさん入れて鶏肉と一緒に
たっぷり食べましょう♪
舞茸にも味がしみてとっても美味しいです♬
コツ、ポイント
にんにくはすりおろすことにより、香りが強く太くなるのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん使いたくて作りました。
1.
長ネギ斜め切り。
舞茸好みの大きさに裂く。
にんにくすりおろす。
鶏肉はぶつ切り。
2.
フライパンに油を熱し鶏肉の皮を下にし(鶏肉)焼く。
皮が焼けたら返し塩コショウ振る。
両面焼く。
3.
にんにくを入れ香りだす。
舞茸入れ炒める。
少し火が通ったら長ネギも入れ炒める。
4.
鶏がらスープの素と酒を入れる。
最後にごま油を鍋肌からひと回ししゴマを入れる。
https://cookpad.com/recipe/1414026
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