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肉じゃがリメイク!カレーうどん
by どんとこい超常現象
5分でご飯!
コツ、ポイント
だしやルーの量はお好みで!ちなみに今回の肉じゃがは肉ではなく竹輪なのでちくじゃがです(^^)
材料
(1)
肉じゃが
1人分の半分
うどん
1人分
顆粒だし
少々
チーズ
1枚
水溶き片栗粉
適量
カレールー(またはカレー粉)
適量
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れたけど、おかずが肉じゃが(笑)そして出来ました!
1.
余った肉じゃが鍋に水を投入!ダシが十分ある場合は水なしでOK。多いときは減らしてください。
2.
火にかけ顆粒だし少々を入れます。だしは肉じゃがを作る際にも入れるので好みで。
3.
うどんを入れ、ほぐれたらカレールー、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます!
4.
器に盛り、チーズをオン!余熱で溶けます〜
https://cookpad.com/recipe/1414506
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