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☆レンジで簡単 鶏のスペアリブ☆
by ドンクちゃん
レンジでうまうま~てりてり~なスペアリブができちゃいます♪
コツ、ポイント
上下を裏返すとむらなくできます。ラスト2分くらいは急に煮詰まってくるので焦げないように注意してください!!
材料
(6本分)
手羽元
6本
しょうゆ
大さじ1と1/2
酒
大さじ1と1/2
酢
大さじ1と1/2
はちみつ
大さじ1/2
みそ
大さじ1/3
おろししょうが
適量
おろしにんにく
適量
このレシピの生い立ち
手早くスペアリブが食べたくて♪ タレに漬け込けこまなくてもしっかり味がしみますよ!
1.
お肉に軽く塩コショウしフォークでプスプスさします。深めの耐熱皿に並べます。
2.
タレを全て混ぜ入れてラップし2分チン。取り出し肉の上下を裏返しラップをかけずにレンジへ。
3.
3分たったところでいったん取り出しまた上下を裏返しレンジへ。
4.
また3分たったところで取り出し上下を裏返しレンジへ。だいぶ色がついてきました。
5.
600wで計10分チンするとこんな感じに。タレも煮詰まりてりてりに♪
https://cookpad.com/recipe/1414682
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