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いちご大福や豆腐白玉などをよく作るので、500g入りの白玉粉を常備してます。粉砕するのはちょっと面倒だけど、その手間さえ惜しまなければ、いちご大福を作ったあと、残った餡を活用し、全く違ったものにアレンジできてしまうレシピなのです。