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安いトマトが激ウマに!トマトの胡麻和え
by ma2003co
普通のトマトがまるでフルーツトマトのように濃厚で深みのある美味しさに大変身♪“あと一品”と言う時の助っ人おかずにも!
コツ、ポイント
ゴマは白ゴマでもOKです。 すりごまがない人は、普通のゴマを袋に入れて、瓶などで叩くとすりごまが出来ます。 砂糖をはちみつにしても良いかも? 調味料は食べる直前に和えて下さい。
材料
(2人分)
トマト
1個
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆すりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草などにかける市販の胡麻和えの素が余り、なにげなくトマトにかけたら美味しかったので、自分の味付けで調理してみました。
1.
トマトのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
2.
☆の調味料を合わせ、1のトマトと和える。
3.
皆さんのおかげで2011.6.27に話題入りしました! ありがとうございました。
4.
皆さんのおかげで2011.8.25に100れぽ達成致しました!本当にありがとうございました。
5.
2012.1.21にyahooのトップページにて紹介されました!
6.
hnt さんへ せっかく献立写真を頂いたのに私のミスで削除してしまいました・・(TT)ゴメンナサイ。
https://cookpad.com/recipe/1415519
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