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ღ Fresh!ストロベリー・オレღ
by miuぽん
苺が終わりに近づくこの時期だけの我が家の定番♡そのまま練乳かけたり、アイスの付け合せに。フルーツを変えて一年中楽しみます
コツ、ポイント
*製氷前にガムシロを入れ過ぎると、トレイから取り出しにくくなります。 *ベリー類はもちろん、キウイなどで一年中楽しめます(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥ *コーヒー、紅茶、抹茶、ココアetc.もお試ししてみて☆彡
材料
(3人~5人分)
苺
250g
ガムシロ
大2~3
市販の物 3~4個
(無い方)砂糖
大3
水
大2
レモン果汁
小1
ストロベリーエッセンス(お好みで)
数滴
【製氷トレイ】
1
■
牛乳
このレシピの生い立ち
苺オレが大好きな我が家のメンズ☆彡添加物が心配で・・・ いつでも!すぐに!をテーマに考えました❤カフェオレは定番で作っていたので、苺でもやってみました♬
1.
私が使っている製氷トレイです。冷凍できるものであれば、何でも大丈夫です♡ シリコンが扱いやすいかも・・。
2.
材料を準備します。ガムシロが無い方は砂糖と水を合わせレンジで30秒。冷ましておく。
3.
洗ってヘタを取った苺をボールに入れてフォークなどで潰す。FPやミキサーでもok☆
4.
私はこれ位♡食感を楽しめます♪
5.
レモン果汁、ガムシロ、エッセンスを入れて混ぜたら、トレイなどに流しいれます。冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
6.
固まったら、まな板などの上に裏返して乗せ、濡れ布巾をレンジで30秒温めトレイにかぶせる。何度か繰り返す。
7.
筋目に沿って切り分ける。タッパの方はスプーンでザクザク掘っても◎
8.
苺の氷が完成~♪別の保存容器に入れて冷凍庫へ~♡
9.
グラスに少量の苺氷と牛乳を入れて溶かします。かき混ぜてピンク色にする。
10.
ど~~~ん!
11.
牛乳を注ぎ、苺氷を好きなだけ入れる。ガムシロで甘さを調整して下さい♡
12.
●抹茶● 水 200cc 抹茶 大2 ☆牛乳 200cc ☆クリープ 大1 ☆砂糖 小1
13.
水100ccを600w20秒で温めて抹茶を溶かしたら、残り100ccを加えて製氷する。50ccの牛乳を600w20秒。
14.
☆を溶かして残り150ccの牛乳を加える。抹茶氷をグラスに入れ合わせた☆を注いで完成♪氷は様子を見て加減して下さい♡
https://cookpad.com/recipe/1416328
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