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簡単!かき揚げ♪お弁当にもgood*
by panchan+25
忙しい朝でも簡単にかき揚げが出来ます。 タッパーの中で作るから^^ 冷蔵庫の残り物でOK!
コツ、ポイント
油の中で平たく広げるとよりサクサク感が増します。
材料
(お弁当用3人前)
玉ねぎ
中半分
桜エビ(乾燥)
25g
青のり
お好みで・・・
天ぷら粉
適量
水
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
たこ焼きで使った「桜エビ」が残って何に使おうかなぁ~と思って思いつきました。
1.
桜えびとたまねぎのみじん切りを入れます。
2.
お好みで青のりをパラパラ~ 少し塩を入れるとしっかりした味になります。 天ぷら粉とお水を適量に入れます。
3.
小さなお玉かカレー用スプーンですくって・・・
4.
180度の油で揚げます。
5.
そのままでよし、天つゆを掛けてもおいしい♪
6.
お弁当にいれても・・ 天丼にしてもOk! うどんやおそばに入れてもサクサクしています。
https://cookpad.com/recipe/1417039
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