最強コンビの味噌とバターで旬の筍を。美味しくない訳がない!ご飯、おかわり〜。
◎2011/5/23 ピックアップ レシピ
コツ、ポイント
焦げ目がついた方が、美味しくみえます。いや、実際美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを大好きな味噌バター味で食べたくて。
2.
フライパンに豚肉を炒め、火が通ったらバターを入れ筍も軽く焦げ目がつく程度に炒める。
3.
★を入れ、やや強めの中火で2-3分、水分を飛ばす。(水分が少なくなるとはねるので、深鍋かふたをすることをお勧めします)
4.
*バター好きな方はもっといれても美味しいよ。
https://cookpad.com/recipe/1417051
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