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とっても簡単ケールとアボカドのサラダ
by NYC めぐ
とっても体にいいケールとアボカドの超簡単サラダです。
材料
(4人分)
ケール
1束
アボカド
半分
オリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ2
胡椒
お好みで
ポッカレモン
大さじ1
このレシピの生い立ち
今まで食べた事の無かったケールのレシピを友人から教えてもらい、あまりの美味しさにびっくり。私流にアレンジしました。
1.
ケールの葉だけを取ってざく切り。
2.
塩、胡椒とオリーブオイルをケールにかけて、もみもみ。
3.
もみ込んだ後、そのまま置いておくと、半分くらいにしぼんでます。
4.
アボカドを角切りにして、ポッカレモンをいれて混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1417240
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