旦那が気に入って飲んでたとろとろ桃のフルーニュ…原材料を見たら家で作れるかも!?と思って(*^_^*)
コツ、ポイント
乳酸菌飲料を入れすぎると凄く甘くなるので注意☆でも少な過ぎるとトロトロ感が出ないかも(>_<。)
材料
(6)
乳酸菌飲料(あれば白桃カルピスがオススメ)
お好みで
1.
マンゴーと白桃の缶詰めを1㎝程の角切りにする。
2.
◇の材料を鍋に全部入れて火にかけ、煮立ったらアクを掬ってとろ火にする。
3.
1時間煮込んで、桃が潰せる程柔らかくなったら潰す。少しくらい粒が残ってても美味しいので、ある程度潰れればok♪
4.
潰したら、ポッテリするまでそのままとろ火で煮詰めて出来上がり。
5.
【煮沸消毒した瓶などに詰めて冷蔵庫で保存して下さい☆冷凍もok☆パンに塗って桃ジャムとして食べても美味しいですよ♪】
6.
出来たジャムをグラスにカレースプーン3杯程入れ、乳酸菌飲料と牛乳も入れてかき混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1417545
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