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生ハムでディップ♡トマトを添えて~♪
by るるおか
生ハムとクリームチーズ・生クリームで超♡濃厚なディップにブラックペッパーとディルを効かせて♪ワインのお共に(^-^)♡
コツ、ポイント
濃厚ぺっとりな生ハムディップをトマトでちょっと爽やかに。 ただしトマトを乗せ過ぎると水っぽくなっちゃいます(^^;)
材料
(2人分位)
生ハム
50g
生クリーム
50ml
クリームチーズ
10g
ブラックペッパー
適量
トマト
2分の1個
玉葱
10g
ディル(あれば)
小さじ1
このレシピの生い立ち
切り落としや安い生ハムを見つけた時、生ハムがあまった時にクリチーと混ぜたら美味しいんじゃないかなぁと思って(^-^)
1.
玉葱をスライサーで切り水にさらしておく。
2.
生ハム、生クリームとクリームチーズ、水気をよく拭き取った玉葱をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
3.
ディルがあれば刻んで②と合わせる。
4.
①をココットなどに入れて、ブラックペッパーを振る。
5.
パンの上に添える用のトマトを、皮と種を除きザク切りにする。
6.
トマトと④を冷蔵庫で2時間くらい冷やし味を馴染ませたものをパンに乗せて頂きます。
7.
H13.10.17材料一部変更しました。 カルンさんのつくれぽ拝見し玉葱INで♡ 有難うございました(^-^)
https://cookpad.com/recipe/1417653
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