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納豆ナンプラーチャーハン
by ざぼんぬ
激うま! 納豆とナンプラーの香りがクセになりますよ
コツ、ポイント
塩、ナンプラーを入れるとき味見しながら作るのがコツです。
材料
(2人分)
卵
1個
オリーブ油
適量
ベーコン細切り
1、2枚
長ネギみじん切り
半分
ひきわり納豆
1パック
焚いたご飯
一合
ナンプラー、塩、コショウ
適量
このレシピの生い立ち
納豆とナンプラーとちょっとクセのあるものをつかいました。みごとにマッチしました。
1.
お皿にご飯をよそり、ご飯の上にといた卵をかけて全体にたまごをなじませ卵かけご飯をつくって置いておく
2.
オリーブ油をフライパンにひく
3.
フライパンが温まったらネギ、ベーコンを焦げないようにいためる
4.
ねぎ、ベーコンのはいったフライパンに【1】を入れ強火でいためる。
5.
納豆を加えさらに炒める
6.
最後に塩、コショウ、ナンプラーをかけて炒めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1417666
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