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私の大好きなすき家風牛丼♪
by ■□ひーたん□■
ネギたま牛丼が大好きなので…☆
コツ、ポイント
私はダシ汁に《ほんだし》使用してます☆好みで紅しょうが一味や七味をかけてどうぞ♪すき家大好きだ〜!
材料
(2人分)
牛薄切り
好きなだけ
玉ねぎ
一個
しらたき
あれば1袋
ねぎ
好きなだけ
卵
2個
■
《味付け》
ダシ汁
250cc
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ6
しょうが
好みで2センチ位
オイスタ-ソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
すき家のメニューの中でネギたま牛丼が大好き♪家で簡単に作れるよう試行錯誤してみました☆
1.
玉ねぎを薄切りにしダシ汁入れ煮たたせる
2.
煮たったら他の調味料を全て投入♪
3.
牛肉を入れ煮る。アクは小まめに取りましょう
4.
中火〜弱火で少し煮たらご飯の上に乗せましょう♪仕上げに小口切りにしたネギと卵(今回は温泉卵)を乗せ出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1417843
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