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*豚ロースでチンジャオロース*
by minami0124
旦那さんの好物☆ うちでは豚ロースで作ります! けっこー濃い目の味なので、丼にしてもおいしー♪
コツ、ポイント
濃い目なので、しょうゆ&オイスターはお好みで調整してください☆
材料
(2~3人分)
豚ロース(しょうが焼き用)
3~5枚
たけのこ水煮(細切り)
1袋(120g)
ピーマン
4~5個
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
濃い目が好きな旦那さん用に作る味☆ これ見て旦那さんが自分で作れるようにメモ…笑
1.
使う材料はこれ♪ ピーマンは千切り、豚肉も細切りにする。☆を合わせておく。
2.
フライパンに油を熱し、軽く塩こしょうして豚肉を炒める。
3.
豚肉の色が変わったら、ピーマンを入れて少し火が通るまで炒め、たけのこを入れさらに炒める。
4.
全体に火が通ったら、☆を入れよくなじませて完成!
https://cookpad.com/recipe/1417945
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