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スチームケースで☆エノキと鶏のレモン風味
by sayuzo
さわやかで、なんとも美味しい母の味。 スチームケースにいれて、ちん!だけの簡単さ。
材料
(4人分)
鶏もも肉
1枚(約300g)
玉ねぎ
1/2個
エノキ
一株
レモン
薄切り2枚ほど
塩・こしょう・醤油またはポン酢
適量
このレシピの生い立ち
このとりあわせは母の味。 オーブンやフライパンなどでも作ってみましたが、 スチームケース使用で驚きの簡単さ。 パパさんや子どもたちでも簡単にトライできるレシピです!
1.
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをしてなじませておく。
2.
玉ねぎは薄く切り、エノキは食べやすく切り、レモンは2枚薄切りにしておく。
3.
スチームケースに、玉ねぎの薄切り、エノキ、鶏肉を入れて上にレモンを2枚のせ、ふたをしてレンジ600Wで6分。
4.
好みにより、醤油やポン酢を少しかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/1418205
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