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スピードもう一品!まいたけのきんぴら
by ゆえりんご
たっぷりのまいたけをごま油で香ばしく仕上げます♪お弁当おかずにもぴったり♪ヽ(*´∀`)ノ
コツ、ポイント
炒めると一気にかさが減りますが、大きめのフライパンが使いやすいです。 辛味が足りないかたは、最後に一味唐辛子を加えるといいと思います。お弁当にも是非♪
材料
(3人前)
まいたけ
2パック
ゴマ油
大さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
唐辛子
小さじ1/2
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
値段もお得なまいたけを、ごぼうのかわりにきんぴらにしました♪
1.
まいたけは、食べやすいサイズに手でちぎっておきます。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、中火~強火でまいたけを炒めます。
3.
まいたけがしんなりしたら、砂糖、しょうゆを加え混ぜ合わせます。
4.
唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせます。
5.
器に盛り、お好みで白ゴマをふって出来上がり♪
6.
2012.4.4初めての話題入りさせていただきました♪皆さんに感謝♪ヽ(*´∀`)ノ
https://cookpad.com/recipe/1418507
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