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カリッ、ふわぁのアメリカンドック
by まーくん3524
外はカリッ!中はふんわり、ホットケーキミックスで、市販品と変わらず美味しい!息子も大絶賛でした!!
コツ、ポイント
普通のウィンナーでも作ったんですが、油っぽくなってしまい、かなり不評でした。 魚肉ソーセージはさっぱりしてるのでとても美味しいです♪ 牛乳の量は生地がもったりするくらいで、様子を見ながら入れるといいと思います。
材料
(ミニサイズ12個分)
魚肉ソーセージ
3本
ホットケーキミックス
100g
牛乳
80cc~90cc
このレシピの生い立ち
小さい頃、母に作ってもらったのを思い出して、アメリカンドックの大好きな子供に作ってみました。
1.
ボールにホットケーキミックス・牛乳を入れて、なめらかになるまでかき混ぜる。
2.
魚肉ソーセージを4等分にし、爪楊枝を刺し、生地をまんべんなくつける。
3.
油(低温)できつね色になるまで揚げる。 (温度が高いとすぐ焦げてしまいます)
https://cookpad.com/recipe/1419077
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