文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ローズマリー風味の蒸しケーキ
by viw
レンジひとつで野菜の蒸しケーキ
コツ、ポイント
牛乳は生地のかたさを見て調整してください。 多少硬めのほうが容器から流れなくてよいです。
材料
(1人分)
ホットケーキミックス
50g
牛乳
50cc
カボチャ
1/4個
シメジ
1/4株
ローズマリー
1枝
塩
少々
このレシピの生い立ち
生ハーブを朝食べるといいと聞きつけ、思い浮かんだのが我が家に生えているローズマリー。あう食材といえばカボチャ、そして冷蔵庫の中のシメジ。これらを使って簡単な蒸しケーキを作りました
1.
カボチャを1cm角に切ってレンジで1分。シメジを加えて+30秒(計1分30秒)レンジでチンする。
2.
ホットケーキミックスに牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.
2に、1のカボチャとシメジ、そして細かく刻んだローズマリーと塩を少々加えてさっくり混ぜる。
4.
蓋のできるタイプの耐熱容器、または深めの耐熱容器に入れてラップをして、約3~5分レンジにかける。
5.
竹串などで刺してみて、生地が付いてこなければできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1420072
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.