苦手な子どもの多い人参やピーマン入りですが、コンソメの香りでぱくぱくと(わが子たちは)食べてくれました。
このレシピの生い立ち
娘がチャーハンを食べたいというので作りました。
2.
フライパンにサラダ油と刻んだにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら①の野菜を加えて炒めます。
3.
コンソメ大さじ1を振り入れて炒めると、野菜がしんなりとしてきます。
4.
ご飯を加えて、さらに炒め、全体に具材が混ざったら、残りのコンソメを振り入れて、全体に行き渡るように混ぜます。
5.
味見して、薄いようだったら、塩こしょうをして調味します。
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