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カブとがんもどき煮
by alingo
柔らかく煮たカブとうまみを吸ったがんもどきがいい組み合わせです。
材料
(3~4人分)
がんもどき
2枚
カブ
2つ
ブナシメジ
半袋
水
1カップ
酒
大さじ1
めんつゆの素
小さじ2
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
がんもどきはやっぱりこれが一番おいしい。
1.
カブは皮をむき、4等分する。がんもどきも4等分する。
2.
鍋に水と調味料とカブ、ブナシメジを入れ煮る。カブがある程度柔らかくなるまで中火で煮る。水が少なくなったら湯を適宜加える。
3.
がんもどきを加えて味が染みるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/1421460
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