1.
まず【キャラチョコ】を作ります。
絵本やぬりえ等にクッキングシートをあて,油性マジックでなぞります。
2.
クッキングシートを裏返して,角バット等の平らな器に固定します。
3.
チョコレートを湯煎し,つまようじの先に付けて絵を縁取っていきます。
目や眉毛の黒い部分もここで書きます。
4.
そのまま冷蔵庫で5分ほど冷やします。
冷やしている間にカラーチョコを作ります。
5.
【カラーチョコ】
ホワイトチョコレートを湯煎して5つに分けます。
食紅の赤・青・緑・黄を極々少量のサラダ油で溶きます
6.
ホワイトチョコレートにサラダ油で溶いた食紅を少しずつ入れては混ぜを繰り返し,理想の色を作ります。
7.
あとで濃い色にするので,最初は薄色に。
(コッシーなら水色部分,サボさんなら薄い緑部分)
8.
カラーチョコが熱いと縁取りのチョコや他のカラーチョコと溶けて混ざってしまうので,湯煎からは外しておきます。
9.
冷蔵庫からクッキングシートを出し,ホワイトチョコで白い部分(目)を重ねます。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
10.
ピンクのカラーチョコを重ねます。
レグの頭・足・それぞれの口・サボさんの花。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
11.
水色のチョコを重ねます。
コッシーの顔・体。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
12.
薄い緑のチョコを重ねます。
サボさんの顔・体。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
13.
黄色のチョコを重ねます。
レグの顔・体。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
14.
水色のチョコにサラダ油で溶いた食紅の青を足し,濃い青チョコを作ります。
薄い緑も同様に濃い緑にします。
15.
濃い青のチョコを重ねます。
コッシーの頭・足。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
16.
濃い緑のチョコを重ねます。
サボさんの頭のコブ・腕のコブ・首元。
冷蔵庫で5分ほど冷やします。
17.
全て重ね終えたら,キャラチョコを補強するためホワイトチョコを全体に重ねます。
色が透ける可能性があるのでホワイト推奨!
18.
次に【カブケーキ】を作ります。
スポンジはお好きなレシピでお好きなサイズをどうぞ。
市販のものでもOK♪
19.
生クリームを泡立てます。
途中で食紅を入れるので,分けなくて大丈夫です。
20.
スポンジを上下2枚に分けて,上になるスポンジを一回り小さくなるようにカットします。
21.
スポンジとスポンジの間に生クリームとフルーツを挟みます。
22.
側面のカブの顔部分を生クリーム(白)で塗ります。
カブの画像を参考にしてください♪
23.
残った生クリームに食紅(赤)を足してピンク色にして,ケーキの側面・上を塗ります。
24.
クッキーを半分にカットして,カブの足に見立てます。
バランス良くくっつけてください。
25.
チョコペンでカブの目・口・ほっぺを書きます。
チョコペンの状態により垂れる可能性があるので慎重に!
26.
まつげはつまようじでチョイチョイ♪と目からチョコを引っ張ります。
27.
ケーキの上部を生クリーム・フルーツ・キャラチョコでデコレーションして,
出来上がりです♪