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離乳食後期~★千切りおじゃがのお焼き♪
by たいちんマミー
かめるようになったら作ってみてね♪シャキ&モチッ手づかみにぴったりなお焼きです★★ 旦那まで食べたがったおかずです(笑)
コツ、ポイント
特にありません♪
材料
(直径5cmの円形2,3個分)
じゃがいも
30~40g(1/2個くらい)
小麦粉
小1~1.5
◎溶き卵
小1
◎水
小1
青のり、かつお節粉または粉チーズ
あれば適量
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
レシピ本にのってたお焼きにいろいろ混ぜてアレンジしてみました。
1.
ジャガイモは皮をむいて千切りにする。耐熱容器にいれて蓋かラップして、レンジ(600W)で30~1分チンする。
2.
◎を混ぜ合わせ、ジャガイモ、小麦粉と混ぜ合わせる。ここにあれば青のりとかつお節やチーズを加える。
3.
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、そこに2を直径5cmくらいの円形に広げる。両面こんがり焼く。
4.
焼く時はフライ返しなどで押さえながら焼くと早くこんがりします★ 食べさせるときは一口大に切ってあげてください。
https://cookpad.com/recipe/1422566
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