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ころりん♪じゅわ〜コンソメじゃがボール
by まじゅじゅ
ポテトさくっ...もっちり〜 中からトマトじゅわ〜チーズがとろ〜ん (◕‿ ◕⋆)♪旨っ
コツ、ポイント
コツはありません。 ②でビニール(じゃが芋)をレンジから出す時、 ビニールの開け口から熱い空気が出るので 手に向かないようにミトンなどを使って出すとイイと思います。
材料
(5個分)
じゃが芋
150㌘(大きめ1個)
ミニトマト
5個
切られてるチーズ(など)
3枚(1枚8㌘位)
★顆粒コンソメ
小匙1
★味塩コショウ
少々
★ドライパセリ
小匙1位
★片栗粉
大匙2
小麦粉
大匙1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
美味しくってプチご飯にも おつまみ✿にもなるコンソメ風味のチーズポテトを作りました。
1.
じゃが芋は皮を剥き適当な大きさに切り水にさらした後ビニールに入れてレンジ(500W3分位)やわらかくします。
2.
トマトは縦に切れ目を入れチーズ(1枚3等分の1個)を挟みます。
3.
①に★とチーズ(②の残り)をちぎりながら入れます。 ビニールの上からじゃが芋を潰しながら全体を混ぜ合わせます。
4.
㊤こんな感じに一まとまりに。 ㊦5等分して平たくします。
5.
④に②を包み丸くします。 全体に小麦粉を塗します。
6.
フライパンにサラダ油を1㌢弱位高さ入れ中火にかけ、温まったら弱めの中火にして⑥を焼きます。1カ所数十秒づつコロコロ全体を
7.
はい♪出来上がり~ 割ると トマトがジュワ~✿チーズがとろ~りですよ。
https://cookpad.com/recipe/1423703
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