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隠し味の「ナンプラー」で、家庭で作るチャーハンが、格段に美味しさアップ!家庭の火力でたくさん作ると、パラパラにするのが難しくなります。また、ナンプラーは1人前5ccを基本としますが、お好みで調節してみてください。