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簡単♡トマトとツナのパスタ
by そらら82
❤2013.7.12に話題入り感謝❤ピザソース風味のようなトマトソースです♫トマト缶の酸味が苦手な夫には大好評♡
コツ、ポイント
1はツナの油ごと使います。ツナの油がはねるので弱火でさっと炒める程度。
材料
(2~3人分)
パスタ
200g~240g
ツナの缶詰め
(80g)1缶
★トマトの缶詰め(カット)
(400g)1缶
★コンソメの顆粒
小さじ1
★ケチャップ・牛乳・粉チーズ
各大さじ1
★バジルペースト
お好みで
★塩
ひとつまみ
にんにく(みじん切り)
2片
鷹の爪(種を取って小口切り)
1本
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
適量
このレシピの生い立ち
トマト缶の酸味が苦手で試行錯誤して落ち着いたレシピです。
1.
フライパンにオリーブイル、にんにく、鷹の爪を焦がさないように炒め、香りがでたらツナを入れてさっと炒める。
2.
1に★印を加えて10~12分ほど煮詰める。 同時にパスタのお湯を沸かして規定の塩を入れて1分少なめに茹でる。
3.
トマトソースに粗挽き胡椒を加えて味を調える。 ※酸味が気になればケチャップか砂糖を小さじ1づつ足して調整。
4.
茹でたパスタの水気をきり、トマトソースを絡めて できあがり☆
5.
ごめんなさい!! コンソメ顆粒とケチャップ・牛乳・粉チーズを半量に訂正しました<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/1425040
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