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揚げない唐揚げ
by \NB/
らくちんなのにちゃんと唐揚げです\(^^)/
材料
(2)
鶏むね肉
一枚
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうが
チューブで2cm
★にんにく
チューブで2cm
■
片栗粉
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手なので。
1.
鶏むね肉を一口サイズにそぎ切りにする
2.
ビニール袋に【1】の鶏むね肉と★の調味料を入れ、もみこむ。そのまま冷蔵庫で一時間置く。
3.
軽く汁を抜き、同じ袋に片栗粉をまぶしそのまま振ってなじませる。
4.
フライパンを熱し、油を薄くひく。しっかり火を通し焼き色がついたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1425220
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