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コンソメ❤ベーコンオムレツ
by kachimachi
顆粒コンソメでサッと簡単にしかも美味しく味付け。朝の忙しい時にピッタリのオムレツです。お弁当にも◎
コツ、ポイント
放置しておくだけでOKですが、焼き過ぎないように、とろ火~弱火でじっくり焼くと失敗しないです。
材料
(4人分)
卵
3個
「味の素 KK コンソメ」 顆粒タイプ
小さじ1
ベーコン
2枚
イタリアンパセリ
適量
ピザ用チーズ
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
顆粒コンソメを使った美味しく簡単な朝メニューを作りたかったので。
1.
ベーコン、イタリアンパセリは1cm角くらいの粗みじん切りにしておく。 ボールに材料全てをいれよく混ぜる。
2.
フライパンに油をしき(分量外)熱しておく。 ①の2/3を流しいれ弱火で焼き、9割火が通ったら一度お皿に取り出す。
3.
フライパンに残り1/3の①を流しいれ、少し火が通ったら②の焼き色がついてないほうをかぶせるように重ねる。
4.
火が通ったら完成。カットしてお好きな野菜と共にお皿に盛り付ければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1426163
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