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茎ワカメの簡単おつまみ。
by grannyN
簡単!混ぜるだけ。 ゆかりで作るおつまみ茎ワカメ。
コツ、ポイント
茎ワカメのしっかり塩抜きをすることです。 でも、水につけすぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意します。
材料
茎ワカメ(塩蔵)
100g
昆布茶
大さじ1
ゆかり
小さじ2
酢
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
コンビニでおつまみ茎ワカメを買っている娘の為に作ってみました。 ご飯のおかずにしたら、箸が止まりませんでした。
1.
茎ワカメは熱湯に、15秒ほどつけた後冷水に入れ、しっかりと塩抜きをする。
2.
塩抜きした茎ワカメを食べやすい大きさに切り、すべての材料を混ぜ合わせれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1426498
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