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高価でなかなか手に入らないカラスミですが、輸入食材の専門店では時々見かけるようになりました。 今回はホタテと菜の花でカラスミを合わせてみました。本格的ですが、失敗も少なく手軽にレストランの味をご家庭で官能できます!