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簡単 病み付き りんごサラダ
by masas1958
えっー!と思うほどの粉チーズがポイント。 病みつきになりますよ。
コツ、ポイント
りんごは色が変わりやすいので、切ったらすぐにマヨネーズと混ぜ合わせてください。 大量に作る時はレモンを絞っておいてくださいね。
材料
(4人分)
りんご
1個
新たまねぎ(サラダ用)
1/2個
レタス
3~4枚
マヨネーズ
大さじ3杯
粉チーズ
大さじ3~4杯
塩コショー
適量
このレシピの生い立ち
パーティーで出された時、あまりの美味しさに感動しました。
1.
新たまねぎは薄くスライスして、食べてみて辛ければ水にさらしておきます。 さらしたたまねぎはよく水気を切っておきます。
2.
りんごは皮つきのまま、6~8等分し、 芯をとって、3mmくらいにスライスします。
3.
ボールにマヨネーズと粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせます。 そこへ新たまねぎとりんごを入れてさらに良く混ぜます。
4.
塩コショーで味を調えて、レタスを敷いたお皿に盛りつけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/1426557
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