春レシピの第一弾☆ヨモギ蒸しパン♪ヨモギとあんこの相性が抜群!HMで簡単に作れます^^
このレシピの生い立ち
春のヨモギを使ってHMで簡単に作りました☆
1.
生のヨモギは重曹を入れた鍋でゆでる。ゆであがったら冷水につけて水気をしぼってみじん切りにしておく。
2.
ボールにヨモギと牛乳(半分)混ぜて、HMを入れる。残りの牛乳は、調節しながら入れる。(ホットケーキを作る時の生地)
3.
アルミカップに生地を入れ、中央にあん10gを落とし蒸し器で10分蒸すと出来上がり☆
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