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*アイシング*
by ★★☆さおりん☆★★
❤2012・3・3 話題入り❤ クッキーやマカロンに可愛く *アイシング*しちゃおっ♪
コツ、ポイント
色々なお菓子に可愛くアイシングしてみてね♪
材料
卵白
1個
水
大さじ1
粉砂糖
120g
このレシピの生い立ち
クッキーや、マカロンetc に可愛くアイシングがしたくて作りました♪
1.
卵白・水を泡立てない程度に混ぜる。
2.
茶漉しでこす。
3.
10gだけ別のボールに取り分ける。 ※残りは調整用にとっておく。
4.
振るった粉砂糖に取り分けた10gを入れる。
5.
フォークで混ぜ、フォークの線が残る固さがBest。 ※ゆるいゆるい場合は粉砂糖を足し、固い場合は3の残りを足す。
6.
色を付けたい場合は、食用色素に水を2・3滴入れて溶かしアイシングを加えて混ぜる。
7.
絞り袋に入れ、線を描く。
8.
クッキーに アイシング*
9.
マカロンに アイシング*
10.
ケーキに アイシング*
https://cookpad.com/recipe/1428404
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