お庭のバラでジャムを作りました。とても香しく、贅沢な味です。
このレシピの生い立ち
こんな感じかなと作ってみました。
1.
花びらを洗って手でちぎって他の材料と共に鍋に入れて弱火で約1時間煮る。
2.
花びらが完全に柔らかくなり、ペースト状になるまで煮て下さい。水気が足りない様でしたら足して下さい。
3.
好みだと思いますが、我が家では完全に花びらが柔らかくなってからスティックミキサーでペーストにしています。
4.
レシピID :1429054ローズ家の揚げドーナツが作りたくて作ったジャムです。アイスクリームなどにかけても高級な味に。
https://cookpad.com/recipe/1429033
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