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シンプル☆カボチャのきんぴら
by 龍青空ママ
最後の七味がピリリッといいカンジです♪
コツ、ポイント
醤油を加えたら手早く。七味は一味でもかまいません。
材料
(2人分)
カボチャ
200㌘(正味)
サラダ油
大さじ1
醤油
小さじ1
七味
適量
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャをシンプルな味付けで食べたくて。
1.
カボチャは水洗いし、細切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、カボチャを入れて炒める。
3.
全体に油が行き渡ったら、弱火にして蓋をして、4,5分蒸し焼きにする。
4.
カボチャがしんなりしたら、蓋を取って醤油を加え、からめて火からおろす。
5.
器に盛りつけ、七味を振る。
https://cookpad.com/recipe/1429820
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