文字サイズ:
小
中
大
印刷する
肉詰めピーマンのコンソメ煮込み
by ぽよぉん
あったかスープでいただく、ピーマンの肉詰め
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ピーマン
6個
豚挽肉
100g
高野豆腐の粉
100g
牛乳
200ml
玉葱
1個
塩
少々
コショウ
少々
片栗粉
適量
固形コンソメ
2個
醤油
少量
このレシピの生い立ち
1.
ピーマンは、半分に切り、種を出す。 ピーマンの内側に片栗粉を振る。
2.
挽肉に、玉葱のみじん切り・高野豆腐の粉・牛乳・塩・コショウを入れ良く混ぜる。
3.
1のピーマンに、2を詰める。
4.
フライパンで、挽肉の方を下にして、焼く。
5.
軽く焦げ目がついたら、水と固形、スープ・醤油を入れて5分煮込む。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/14298
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.