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ルクエで簡単お手軽、牛丼
by ミミハウス
ちょっと簡単に、一人用のランチ。残った牛肉でお手軽な牛丼です。たった10分足らずで出来ちゃいます。しかもヘルシーですよ。
コツ、ポイント
甘さは好みで加減する。レンジによって火加減が異なるので1分加熱してみて、まだ、火の通りが悪ければ、少し増やすこと。 ご飯が冷凍や、お冷やご飯の場合は、むらしている間にレンジで温めて。
材料
(1人分)
牛肉
60g位
玉ねぎ
6分の1
めんつゆ
大さじ4
砂糖
小さじ1
ごま
少々
ご飯
1膳
このレシピの生い立ち
一人のランチ、ちょっと残っていた牛肉を使って簡単に作りました。 結構味がしみておいしいです。
1.
玉ねぎはスライス、牛肉は一口大に切って、ルクエに、めんつゆと砂糖はあわせて、上からかける
2.
レンジで3分加熱して、開けてまぜて、 あと1分して、3分蒸らす。
3.
どんぶりにご飯を入れて、2を乗せ、ごまをふる。 お好みで、生卵を
https://cookpad.com/recipe/1429965
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