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夏野菜のパスタ 豆腐よう クリームソース
by 紅亜子
夏野菜のパスタに豆腐ようのコクをプラスしました。 シーフードでも合いますよ♪
コツ、ポイント
豆腐ようのコクが味を引き立てます
材料
パスタ
100g
アスパラ
3本
プチトマト
3個
ベーコン
2枚
豆乳
100cc
練り豆腐よう
小さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
このレシピの生い立ち
梅雨も明けそろそろ夏本番、夏野菜の出番かな
1.
パスタをアルデンテに茹でる。
2.
フライパンでオリーブオイルを温め、スライスしたにんにく、ベーコン、アスパラを炒める。
3.
豆乳と練り豆腐ようを加え、湯であがったパスタを入れる。
4.
半分に切ったトマトを加え、塩コショウで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1430290
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